docs(repo): add readme and issue templates

.github/ISSUE_TEMPLATE/bug_report.yml

@@ -0,0 +1,62 @@
+name: Bug Report
+description: 报告一个可复现的缺陷、回归或运行异常
+title: "[Bug] "
+labels:
+  - bug
+body:
+  - type: textarea
+    id: summary
+    attributes:
+      label: 问题描述
+      description: 简洁说明问题是什么，影响了什么。
+      placeholder: 描述实际发生的问题。
+    validations:
+      required: true
+
+  - type: textarea
+    id: reproduce
+    attributes:
+      label: 复现步骤
+      description: 用最短路径说明如何稳定复现。
+      placeholder: |
+        1. 执行 ...
+        2. 调用 ...
+        3. 观察 ...
+    validations:
+      required: true
+
+  - type: textarea
+    id: expected
+    attributes:
+      label: 预期结果
+      placeholder: 描述本来应该发生的行为。
+    validations:
+      required: true
+
+  - type: textarea
+    id: actual
+    attributes:
+      label: 实际结果
+      placeholder: 描述实际发生的行为、错误码、异常输出。
+    validations:
+      required: true
+
+  - type: textarea
+    id: env
+    attributes:
+      label: 环境信息
+      description: 尽量包含分支、提交号、配置模式、数据库模式、平台适配模式。
+      placeholder: |
+        commit: ...
+        env: development/test/production
+        postgres: enabled/disabled
+        adapter: sub2api/newapi/off
+    validations:
+      required: true
+
+  - type: textarea
+    id: logs
+    attributes:
+      label: 日志 / 截图 / 失败输出
+      description: 粘贴最关键的片段，不要只说“报错了”。
+      render: shell

.github/ISSUE_TEMPLATE/config.yml

@@ -0,0 +1,8 @@
+blank_issues_enabled: false
+contact_links:
+  - name: Platform callback runbook
+    url: https://github.com/phamnazage-jpg/ai-customer-service/blob/main/docs/RUNBOOK_PLATFORM_CALLBACKS.md
+    about: 先看 callback 排障与重放说明，再决定是否提 issue。
+  - name: Config contract baseline
+    url: https://github.com/phamnazage-jpg/ai-customer-service/blob/main/docs/CONFIG_CONTRACT_BASELINE.md
+    about: 配置、环境变量和运行参数以这里为准。

.github/ISSUE_TEMPLATE/feature_request.yml

@@ -0,0 +1,63 @@
+name: Feature Request
+description: 提出新的功能、适配增强、运维能力或产品需求
+title: "[Feature] "
+labels:
+  - enhancement
+body:
+  - type: textarea
+    id: background
+    attributes:
+      label: 背景与目标
+      description: 说明为什么需要这个能力，它解决什么问题。
+      placeholder: 描述业务背景、技术背景或当前痛点。
+    validations:
+      required: true
+
+  - type: textarea
+    id: proposal
+    attributes:
+      label: 建议方案
+      description: 说明你希望系统怎么表现，尽量写清边界。
+      placeholder: 描述期望的接口、配置、行为或交付结果。
+    validations:
+      required: true
+
+  - type: textarea
+    id: scope
+    attributes:
+      label: 范围与非目标
+      description: 说明这次应该做什么，不应该顺手做什么。
+      placeholder: |
+        In scope:
+        - ...
+        Out of scope:
+        - ...
+
+  - type: textarea
+    id: acceptance
+    attributes:
+      label: 验收标准
+      description: 给出可验证的完成标准。
+      placeholder: |
+        1. ...
+        2. ...
+        3. ...
+    validations:
+      required: true
+
+  - type: dropdown
+    id: area
+    attributes:
+      label: 影响范围
+      options:
+        - Webhook ingress
+        - Dialog / ticket flow
+        - Sub2API adapter
+        - NewAPI adapter
+        - Callback delivery
+        - PostgreSQL / schema
+        - Docs / runbook
+        - QA / verification
+        - Other
+    validations:
+      required: true